Структура лакомства способствует укреплению десен и снижению риска образования зубного камня. Бискотти с овощами рекомендуем включать в рацион собак, живущих в городах с неблагоприятной экологической обстановкой. Топинамбур, входящий в состав печенья, богат незаменимыми аминокислотами, органическими кислотами, пектином, витаминами: В1, В2, В6, С, РР, каротином (60-70 мг на кг) и минералами: железо, калий, кальций, кремний, магний, натрий, фтор, хром. Особенно ценится в топинамбуре то, что его корнеплоды богаты природным аналогом инсулина – инулином. Именно поэтому топинамбур особенно полезен животным, предрасположенным к сахарному диабету.